Jean-Louis Pène, maître pâtissier à Bagnères de Luchon, successeur de 4 générations d’artisans pâtissiers

vous accueille du Lundi au Dimanche.

Horaires: Mercredi au Lundi 7h00 à 13h00 / 15h15 à 19h30

Toutes nos pâtisseries sont réalisés artisanalement, par nos soins* ,à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés pour leurs qualités.

Pour le bonheur des gourmands et des gourmets notre carte de desserts est régulièrement renouvelée.

FORMATIONS

- 1988/2013 Formations avec les artisans pâtissiers de la Haute-Garonne

Stages de Pâtisserie (Urracca, Hermé...) et de Chocolaterie (Brunstein, Granger, Castagné...)

- 2001- 2002 Formations à l’Ecole Nationale Supérieure de la Pâtisserie

- 2008 : Brevet de maîtrise Pâtissier

*a l’exception des Gateaux à la broche,coques de babas et pastis gersois.